Waarom maak ik het mijzelf zo makkelijk.

Ik ben nu even zwaar geïrriteerd door de zoveelste persoon die wanneer ik vertel dat ik veganist ben reageerd met de zin 'jezus meid waarom maak je het jezelf zo moeilijk? Wat doe je jezelf aan?"

Dat is net zoiets als tegen iemand die zegt 'ik rook niet meer" zeggen "jezus waarom maak je het jezelf zo moeilijk? Wat doe je jezelf aan?"
Of tegen iemand zeggen die verteld dat ie net heerlijk een warm bad genomen, "Jezus waarom doe je jezelf dat aan?'
Alsof je net heb gezegd dat je automutuleerd.
Je word behandeld alsof je een of andere zielenpoot bent die zichzelf mishandeld, terwijl het tegendeel juist waar is.
Veganisme is niks anders dan jezelf verwennen, goed voor jezelf zorgen en van je zelf houden!

Als iemand zegt dat ie gestopt is met roken krijgt diegene alleen maar positieve reacties uit zijn omgeving:
"wat goed dat je zo'n slechte gewoonte heb afgeleerd"
"wat goed dat je om je gezondheid denkt, ervoor zorgt dat je nu minder risico loopt om kanker en hart en vaatziektes te krijgen"
"Wat goed dat je jezelf en anderen niet meer schaad met die vieze gewoonte"
"wat goed dat je anderen niet meer lastig valt met de stank"
"Wat goed dat je daarmee bent gestopt, je zult nu vast meer genieten van eten nu je smaakpapillen niet meer verpest worden"
enz.

Al deze reacties zou je makkelijk tegen een beginnende veganist kunnen zeggen, gezien al deze uitspraken ook precies van toepassing zijn op iemand die de slechte gewoonte van het consumeren van vlees en zuivel eten overwint.

Maar waarschijnlijk loopt er geen enkele veganist rond, die ook maar een van bovenstaande reacties te horen heeft gekregen (behalve misschien van een andere veganist).

Die waarschuwingen die op verpakkingen van sigaretten en shag staan, zouden echt niet misstaan op verpakkingen van vlees en zuivel. Bijna allemaal zijn ze van toepassing.

1. vleeseters sterven jonger
2. vlees eten veroorzaakt verstopping van de bloedvaten, hartaanvallen en beroertes
3. vlees veroorzaakt dodelijke kanker
4. vlees eten tijdens de zwangerschap is slecht
5. Bescherm kinderen: laat hen geen vlees consumeren
6. Stoppen met vlees eten vermindert het risico op dodelijke hart- en longziekten
7. vlees eten leid tot een langzame, pijnlijke dood voor mens en dier
8. Zoek hulp om te stoppen met vlees eten
9. vlees eten kan de bloedsomloop verminderen en veroorzaakt impotentie (echt waar zie vb. http://forums.marokko.nl/archive/index.php/t-2654522.html)
10. vlees eten veroudert uw huid
11. Vlees eten kan het sperma beschadigen en vermindert de vruchtbaarheid
12. vlees bevat giftige dioxines en pcb's, VRE en E-coli bacteriën

Het is nu al jaren verboden om reclame te maken voor rookwaren en om te roken in openbare ruimtes, de prijzen van tabak worden ieder jaar dik verhoogd.
Zal er ooit een tijd komen, waarin het reclame maken voor vleeswaren verboden word, wanneer vlees eten in openbare ruimtes verboden wordt (vooral in restaurants), en wanneer jaarlijks de prijzen van dierenlijken worden verhoogd?
Ik hoop het in ieder geval wel.

Om de vergelijking tussen vlees eten en roken nog even door te trekken: wat ook opvallend is, is dat mensen het altijd hebben over dat veganisten niks "mogen".
Een veganist mag alles, er is helemaal geen sprake van iets niet mogen.
Hoe vaak ik wel niet gehoord heb: "Owh, kaas, dat mag je niet he? Owh, boter dat mag je ook niet he?"
Dat is niet zoiets als een tegen een ex-roker zeggen: Owh, een sigaret, dat mag je niet meer he?
Nee die roker mag het wel, hij/zij WILT en DOET het gewoon niet meer.
Er is geen sprake van een allergie, maar een bewust keuze. Dus tegen een veganist kun je gewoon zeggen: Dat eet je niet (meer) he? Net als tegen iemand die niet rookt, je rookt niet (meer) he?


Veganisme heeft mijn leven alles behalve moeilijker gemaakt.
Het leven is nu veel makkelijker en leuker, omdat ik niet meer medeverantwoordelijk ben voor de mishandeling en moord van miljoenen dieren. Ook stop ik nu geen slechte dingen meer in mijn lijf. Waarom zou ik de ovulatie van een kip naar binnen willen werken? waarom zou ik indirect aan de uiers van een koe gaan lopen lurken, terwijl melk bedoeld is voor een kalf in plaats van voor een mens?

Bovendien geniet ik vele malen meer van mijn eten, omdat ik alles wat ik eet iets goeds te bieden heeft voor mijn lijf en omdat ik veel meer verschillende dingen eet. Ik experimenteer veel meer en kan daardoor ook mijn creativiteit uiten waardoor ik ook steeds meer van mezelf ga houden, als ik weer eens een goddelijk gerecht heb gemaakt.

Ik vond mezelf als vegetariër zo nu en dan al geniaal met koken, maar als veganist ben ik wat betreft genialiteit wel even 20 levels verder gekomen.

Sinds ik veganist ben krijg ik meer complimenten dan ooit. Bijvoorbeeld over dat ik er goed uit zie. wat ook klopt want door het veganisme voel ik mij geestelijk en lichamelijk sterker dan ooit. Maar de complimenten gaan natuurlijk ook over de puntjes taart en andere veganistische gerechten die ik aan iedereen uitdeel. Wat eten betreft ben ik ook een stuk socialer geworden, omdat ik iedere kans aangrijp om mijn gerechten met andere mensen te delen.

Als ik mensen vlees of zuivel zie consumeren, heb ik niet alleen medelijden met de dieren die daarvoor geleden hebben, maar ook met die mensen zelf. Ze zouden hun smaakpapillen zoveel meer kunnen pleasen met veganistische gerechten, in plaats van de troep die ze nu naar binnen werken. In mijn ogen komen deze mensen qua genieten van eten gewoon heel veel te kort.
En het kromme is dat die mensen, die in mijn ogen zichzelf dus heel erg beperken qua mogelijkheden met eten, mij verwijten dat ik het mezelf zo moeilijk maak. Terwijl zij degenen zijn die het zichzelf moeilijk maken, door nooit buiten de gebaande paden te wijken en allerlei lekkers aan zich voorbij laten gaan.

Mensen vinden het "sneu" dat ik niet mee eet als er een toren bittergarnituur op tafel staat als we aan een terras zitten, alsof het zo'n verleiding zou zijn, die gefrituurde troep waarin stinkend rottend slachtafval zit verwerkt van dieren die op afschuwelijke wijze zijn behandeld.
Ik vind het sneu voor hen dat ze ervoor kiezen dat te eten en daar geld aan uit te geven, terwijl ze zoveel lekkerdere dingen zouden kunnen eten waar geen dierenleed aan kleeft en ook niet zorgt voor een vies schuldgevoel achteraf.

Mensen maken zich druk als er een paar dooie vallen op Koninginnedag, maar dat er massaal mensen van de honger sterven omdat er in het Westen vlees word geconsumeerd boeit ze niet.
Mensen vinden het een schande wanneer de gemeente heeft besloten om die mooie bomen in hun straat te kappen, terwijl ze ondertussen medeverantwoordelijk zijn voor de 4,5 miljoen hectare regenwoud wat jaarlijks word gekapt.
Mensen klagen over de katten uit de buurt (of hun eigen kat) omdat ze vogeltjes en muisjes vermoorden, want dat is toch zo zielig, terwijl ze zelf in hun leven gemiddeld 1250 dieren naar binnen werken. Dieren, die op een veel gruwelijkere manier zijn behandeld, dan het vogeltje of het muisje wat het leven heeft moeten geven voor de kat.
Ondertussen geven ze hun katten ook nog eens voer wat afkomstig is uit de bio-industrie.
Je hebt ook nog het soort "vleesetende dierenliefhebbers" (ik heb er zelf tot mijn 18e helaas ook aan toebehoord wat niet wil zeggen dat ik aan alle kenmerken voldeed die ik nu ga opsommen), die beweren dat ze enorm van dieren houden. Dit onderbouwen ze door te vertellen dat ze biologisch vlees eten, lid zijn van het WNF en ze hebben 3 katten uit het asiel poekie, droppie en tijgertje. De katjes mogen iedere avond het kommetje waar de dubbelvla in heeft gezeten uitlikken, want dat vinden ze zo lekker. De zogenaamde dierenliefhebber heeft echter niet door dat die zijn dieren vergiftigd in plaats van verwend aangezien de kennis over het feit dat zuivel en chocola hartstikke giftig is voor katten ontbreekt. Ze vinden het vreselijk dat er dierenmishandeling is en kijken de hele dag naar Animal planet. Bij de commercials van stichting AAP pinken ze een traantje weg.
Die Aziaten vinden ze maar gestoord omdat die alles eten wat op 4 poten rondloopt of kruipt. Vreselijk, dat ze jonge kittens in de frituurpan gooien, ze zouden het zelf niet in hun hoofd halen om zo'n lief dier als een hond, kat of cavia te eten.
Nee, het is natuurlijk veel normaler om een biologisch lamskoteletje naar binnen te werken, van een lammetje wat ze net zo lief zouden vinden als hun hond of kat als ze het beestje hadden gekend.
Net als de varkens, koeien en kippen. Die beesten zijn net zo lief en intelligent en kunnen zich net zo hechten aan mensen als een hond of kat, (vooral varkens) maar omdat ze niet bij de meeste mensen in huis rondlopen zijn ze het waard om hun leven lang op gruwelijke wijze geëxploiteerd te worden.
Het barst zelfs van de misleidende reclames op tv die er bewust voor gemaakt zijn om te zorgen dat mensen hun oogklepjes ophouden. Ze worden zelfs betaald van ons belastinggeld. Anders worden er natuurlijk geen centjes verdiend, en dat is het allerbelangrijkste in het leven.
Dus verteld Rob Geus je even tussen GTST door, dat IEDEREEN vrolijk word van kalfsvlees inclusief de kalfjes! Want die vinden het natuurlijk fantastisch om nooit buiten te komen, direct bij de moeder weggehaald te worden, op lange veetransporten te gaan als ze enkele dagen oud zijn, en levenslang op roosters en betonvloeren te staan om vervolgens geslacht te worden. Van zo'n leven word toch iedereen vrolijk?
Zelfs de dierenbescherming vind het fantastisch, en plakt er daarom een mooi keurmerkje op! (Deze organisatie die zogenaamd opkomt voor dieren zal dus nooit meer een cent van mij krijgen.)
(Bron: wakkerdier.nl)

Mensen reageren vol afschuw, als ze een overreden dier op straat zien liggen, vallen bijna flauw als ze bloed zien, maar ondertussen rennen ze meteen naar de supermarkt als er weer eens met kiloknallers word gegooid.
Zelf zouden de meeste vleeseters nooit in staat zijn een dier te slachten, maar als het kant en klaar voor ze in de supermarkt ligt is het ineens niet meer zo vies, integendeel.

Toen ik in Berlijn was heb ik een veganist ontmoet, die net als ik ook last had van vervelende reacties uit haar omgeving. Het ergste wat ze had meegemaakt, was dat ze door een vleeseter was uitgemaakt voor FOODNAZI!
Vleeseters zijn, in tegenstelling tot de veganisten, juist degene die overeenkomsten vertonen met nazi's; zij zijn degene die met hun eetgewoonten verantwoordelijk zijn voor de massavernietiging, de mishandeling en moord van miljoenen dieren en de uithongering van mensen. Veganisten zijn juist degene die ervoor kiezen om niet mee te doen aan dit regime. Dus hoe is het mogelijk dat een vleeseter een veganist uitmaakt voor nazi? Hoe groot kan het bord voor je kop zijn?

Is het niet raar, dat als je 1 mens vermoord je levenslang in de cel komt, maar dat je betaald krijgt als je massaal dieren mishandeld en vermoord? Dat je als slager zelfs ondersteund word door de overheid en er misleidende spotjes voor je op tv komen, zodat de vraag in stand blijft, zodat je lekker dieren kunt blijven mishandelen en vermoorden? En dat terwijl een slager veel meer schade aanricht voor mens, dier en natuur dan een moordenaar die 1 moord heeft gepleegd?
De overheid is zogenaamd bezig met volksgezondheid, maar stimuleren het ondertussen dat mensen hun gezondheid schaden door het eten van vlees en dat de regenwouden, de longen van de aarde worden weggekapt en dat de hongerdoden in stond blijven. Hoe gezond ben je dan bezig als overheid?

Ik ben alle vooroordelen zat! Vooral omdat het tegengestelde van de vooroordelen de waarheid is.

Nee, veganisme is niet extreem. Ermee kunnen leven dat je medeplichtig bent aan mishandeling en moord, puur om je smaakpapillen te pleasen, dat vind ik pas extreem. Het normaal vinden dat er massaal dieren worden mishandeld en geslacht, het normaal vinden dat elke melkkoe als een machine 8000 liter melk per jaar produceert voor de mens, terwijl de kalfjes nooit een druppel melk zullen proeven dat vind ik pas radicaal.

Nee, veganisme is niet ongezond, het is juist vele male gezonder dan een niet veganistische leefstijl!

Nee, van veganistisch eten word je niet moe en bleek! je krijgt juist energie en een gezonde stralende huid!

Nee, veganisme is geen beperking, het is een verrijking! Je laat geen dingen weg uit je dieet, je vervangt al het slechte wat je eet door iets lekkerders en gezonders! Je hoeft geen medelijden te hebben met een veganist omdat die geen gevulde koek van de bakker meer kan eten. Want voor die veganist is zo'n gevulde koek veel te min, die bakt zelf thuis iets wat die gevulde koek qua smaak en voedingswaarde duizend keer overtreft.

Nee, veganistisch eten is niet duur.
Ja vlees en zuivelvervangers, de namaakproducten, die zijn duur. Maar als je gewoon eet wat een mens nodig heeft: fruit, groenten, peulvruchten, granen, kruiden, zaden, pitten en noten, dan ben je juist veel goedkoper uit dan wanneer je vlees eet!

Nee, het is niet waar dat je als veganist niks kan eten, je eet als veganist juist veel meer en veel lekkerdere dingen. Ik voel me een verwende bourgondiër sinds ik veganist ben.

Nee, als veganist heb je geen zelfdiscipline nodig, want er is geen sprake van het weerstaan van verleidingen. Niet-veganistisch eten is namelijk voor veganisten net zo verleidelijk als stront voor niet-veganisten (en veganisten). Niet alleen omdat niet-veganistisch eten word geassocieerd met dierenleed, maar ook omdat als veganist je oogkleppen zijn verwijderd en je kennis hebt over de inhoud van zuivel en vlees waardoor je nooit van je leven nog iets van die troep naar binnen zou willen werken.

Het enige wat een verleiding is, zijn alle veganistische lekkernijen.

Als ik tien jaar eerder de informatie had gehad die ik begin dit jaar heb ontdekt, was ik tien jaar eerder veganist geworden. Ik baal dat ik bijna 25 jaar een veganistische levenswijze aan me voorbij heb laten gaan.
Ik baal dat ik nooit een veganist ben tegengekomen die mij de feiten heeft verteld en me heeft laten kennismaken met veganistisch eten.
Dus nu ik zelf veganist ben, zie ik het als mijn taak om mensen veganistisch eten te laten ervaren, mits ze ervoor open staan. Gelukkig ben ik al meerdere vegetariërs en vleeseters tegen gekomen, die mijn leefwijze niet meteen afwijzen en nieuwsgierig zijn naar het eten wat ik maak. Ik hoop er nog veel meer tegen te komen.
Dus, iedereen die benieuwd is naar 1 of meer van mijn veganistische gerechten, is van harte welkom om bij me langs te komen!